Qui sommes nous?
Nous nous appelons Yvan Dhermand et Gregory Duvillard.
Depuis l’âge de 14 ans, nous sommes inséparables.
En 2016, chacun de notre côté, nous avons remis en question notre vie professionnelle et c’est tout naturellement que nous avons pensé à créer ensemble une entreprise.
Le beau-père de Grégory, gérant de cet entité à l'époque, nous a alors proposé de reprendre la Soupe de poissons Carqueiranne. Nous avons rapidement accepté, et ce, pour notre plus grand bonheur !
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100% Local et Artisanal
La soupe de poissons Carqueiranne Yvan & Grégory, est cuisinée de manière artisanale à l'ancienne en utilisant des produits 100% locaux et eco-responsables.
Soupe de poissons Carqueiranne
Tout commence il y a soixante ans lorsqu'une famille du village de Carqueiranne, dans le Var, décide de vendre sa fameuse soupe de poissons de roches sur les marchés.
Une soupe généreuse, cuisinée avec les poissons de Méditerranée et notamment le rouget grondin qui devient rapidement l’emblème de la Soupe de poissons Carqueiranne.
Aujourd'hui Yvan et Grégory n'est plus que de la soupe de poissons, c'est une marque d'épicerie 100% locale et provençale, se basant sur le circuit court et la qualité des produits.
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