Description
Notre sauce vous permet de cuisiner rapidement le plat d'anchoïade, typique de notre région. Nous vous conseillons pour cette fondue provençale de présenter à vos convives des légumes crus de saison (chou-fleur, radis, céleri, betteraves carottes fenouil...). Mais vous pouvez tout aussi bien préparer des toasts d'anchoïade à déguster seuls à l'apéritif.
Ingrédients
Anchois 49%, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, eau, chapelure, mélange de céréales (seigle, orge, mais, avoine, blé, riz, millet, sésame), matières grasses végétales, beurre (lait), levure boulangère, sucre, extrait de malt d'orge, sel, soja, lin, émulsifiant (lécithine de soja), vin blanc, (sulfites), câpres, ail, protéines de lait, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sulfites), sel, fenouil, poivre.